Los mejores sumilleres nos dan referencias que rondan los 5 euros.Custodio Zamarra elige un Ribera, Camino de Castilla; Manuela Romeralo, un Menade, elaborado con verdejo; y M? Jos? Huertas, Evodia, de Calatayud.
Espa?a es un para?so de la buena relaci?n calidad/precio del vino. En todas partes hay buenas referencias, con denominaci?n de origen o no, a precio asequible. Algunos de los mejores sumilleres de Espa?a nos recomiendan referencias notables a un precio muy tentador, rondando los cinco euros.
Una autoridad en el mundo del vino, Custodio Zamarra, M?tico sumiller de Zalaca?n, nuevo Tres Soles Repsol 2013, apuesta por la Ribera del Duero, con un Camino de Castilla.
Manuela Romeralo, que ahora trabaja con Quique Dacosta en Vuelve Carolina y en el reci?n abierto El Poblet, sugiere un vino ecol?gico de Rueda: Menade, elaborado con la variedad de uva verdejo.? ?
Mar?a Jos? Huertas, sumiller del tres Soles Repsol La Terraza del Casino, se decanta por un vino de unos cinco euros que se elabora con garnacha. Es el Evodia, que firma Bodegas San Alejandro en Calatayud.? ?
Ferr?n Centelles, que fuera responsable de la bodega de El Bulli, apuesta por una elaboraci?n respetuosa con el entorno y sugiere un Saul? de Celler Espelt. Finalmente, Juan Antonio Herrero elige otra garnacha: el Honoro Vera, de Juan Gil.
Fuente: Gu?a Repsol. Rutas, mapas, restaurantes ? ?Planifica con nosotros tu viaje!