El País Vasco es sinónimo de buen comer. Y no solo por la abundancia y calidad de sus productos, base de su tradición gastronómica, sino porque –sabiendo crecer y evolucionar– ha relanzado la cocina desde la impronta más creativa. Y no es hablar por hablar. La cocina vasca es la cuna de los pintxos, acumula …
El verdadero placer de comer: recorriendo los templos de la cocina del País Vasco Leer más »
A unos 50 kilómetros de Barcelona, Sant Sadurní d’Anoia concentra la mayoría de productores de este vino espumoso, el segundo del mundo en consumo tras el champán. San Sadurní de Noya es una población española de la Comarca del Alto Panadés, en la provincia de Barcelona Ubicación: A la entrada de la localidad, un cartel …
El Alt Penedés del Cava, una comarca con mucha burbuja Leer más »
La dehesa extremeña es un gran ecosistema bien conservado de casi un millón de hectáreas, donde campea el cerdo ibérico. Extremadura es una comunidad autónoma española situada en la zona suroeste de la Península Ibérica. Está compuesta por las dos provincias más extensas de España: Cáceres y Badajoz.
Cimadevilla es la parte m?s antigua de la ciudad, en el cerro de Santa Catalina.En su parte alta, uno de los s?mbolos de Gij?n: el Elogio del horizonte, de Chillida.Pero su s?mbolo m?s antiguo es la playa de San Lorenzo, de 3.000 metros.Gij?n concentra en una coqueta ciudad la comodidad e infraestructuras de una gran …
La Rioja Alavesa posee la fórmula mágica. Esta subzona que comparte, junto a La Rioja Alta y La Rioja Baja, la Denominación de Origen Calificada Rioja, tiene al norte la sierra de Cantabria, que frena los vientos fríos del Atlántico pero deja pasar las lluvias en la medida precisa. Ubicación: Se crea así un territorio …
En la Rioja Alavesa: un mar de viñedos, una tierra de historia Leer más »