Europa

El verdadero placer de comer: recorriendo los templos de la cocina del País Vasco

El País Vasco es sinónimo de buen comer. Y no solo por la abundancia y calidad de sus productos, base de su tradición gastronómica, sino porque –sabiendo crecer y evolucionar– ha relanzado la cocina desde la impronta más creativa. Y no es hablar por hablar. La cocina vasca es la cuna de los pintxos, acumula …

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El Alt Penedés del Cava, una comarca con mucha burbuja

A unos 50 kilómetros de Barcelona, Sant Sadurní d’Anoia concentra la mayoría de productores de este vino espumoso, el segundo del mundo en consumo tras el champán. San Sadurní de Noya es una población española de la Comarca del Alto Panadés, en la provincia de Barcelona Ubicación: A la entrada de la localidad, un cartel …

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